Foto: z otevřených zdrojů
Jemná smetanová chuť v kombinaci s aromatickými paprikami činí tento pokrm lahodným a zdravým.
Sladká paprika plněná brynzou je slaná, jednoduchá a snadná svačinka.
Jemná smetanová chuť v kombinaci s aromatickou paprikou činí tento pokrm chutným a zdravým. Vybírejte papriky, které jsou malé velikosti.
Recept
Složení:
- sladká paprika 500 g
- brynza (solená) 400 g
- tvrdý sýr 80 g
- kuřecí vejce 3 ks
- česnek 4 stroužky
- mletá paprika 0,5 lžičky.
- olivový olej
- čerstvá petržel.
Příprava:
- Papriky omyjte, odstraňte ocásek a semínka.
- Petrželku opláchněte pod tekoucí vodou a nasekejte.
- Česnek oloupejte a prolisujte přes lis.
- Tvrdý sýr nastrouhejte na jemném struhadle.
- V misce rozmačkáme brynzu vidličkou, přidáme vejce, česnek, papriku, petrželku a promícháme.
- Papriky naplníme, ne příliš těsně, posypeme tvrdým sýrem, vložíme do zapékací misky a pokapeme olivovým olejem.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 35-40 minut.
