Foto: z otevřených zdrojů
Draslík pomáhá snižovat krevní tlak a snižuje riziko mrtvice.
Draslík je důležitý elektrolyt, který pomáhá tělu vykonávat celou řadu funkcí. Podílí se zejména na regulaci rovnováhy tekutin, podpoře svalové kontrakce a funkci nervů. Píše se o něm v časopise Prevence.
Uvádí se, že strava bohatá na draslík také pomáhá snižovat krevní tlak a snižovat riziko mrtvice. Podle amerického Státního zdravotního ústavu je doporučená denní dávka této mikroživiny přibližně 3 400 mg pro muže a 2 600 mg pro ženy. Středně velký banán poskytuje asi 422 mg, což představuje asi 9-12 % denní potřeby.
Autorka článku, registrovaná dietoložka Lauren Manakerová, jmenovala 7 potravin, které podle amerického ministerstva zemědělství obsahují více draslíku než banány.
1. avokádo
100 g tohoto ovoce obsahuje asi 690 mg draslíku, což je 15-21 % denní hodnoty.
Avokádo je chutné a je také zdrojem živin. Je bohaté nejen na draslík, ale také na zdravé mononenasycené tuky, vlákninu a vitamin K, takže je skvělé pro zdraví srdce a zažívání.
2. batáty
130 g pečených sladkých brambor obsahuje 542 mg draslíku, což je 12-16 % denní hodnoty.
Tento produkt je také vydatným zdrojem beta-karotenu, antioxidantu, který vaše tělo přeměňuje na vitamin A. Ten je důležitý pro zrak a funkci imunitního systému.
3. špenát
Ve 180 g vařeného špenátu je přibližně 558 mg draslíku, což je 12-16 % denní hodnoty.
Kromě draslíku je tato zelenina bohatá na vitaminy K a A, železo, hořčík – látky, které jsou nezbytné pro zdraví kostí a tvorbu energie.
4 – Vodní meloun
572 g melounu obsahuje 640 mg draslíku, což je asi 14-18 % denní hodnoty.
Meloun je také skvělým zdrojem citrulinu, aminokyseliny, která může zlepšit fyzickou výkonnost, a lykopenu, silného antioxidantu spojovaného se snižováním rizika zánětů. Meloun také skvěle doplňuje vodu v těle.
5. Bílé fazole
130 g výrobku obsahuje 600 mg draslíku – přibližně 13-17 % denní hodnoty.
Fazole jsou také cenově dostupným zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Zařazení tohoto produktu do jídelníčku podporuje pocit sytosti a zdraví trávicího traktu.
6. Sušené meruňky
65 g výrobku obsahuje 755 mg draslíku, což je přibližně 16-22 % denní hodnoty.
Odstranění vody z ovoce koncentruje jeho živiny. Jen nezapomeňte, že velké množství sušeného ovoce může vést k vysoké hladině cukru v těle.
7. Losos
142 g ryby obsahuje 624 mg draslíku – přibližně 13-18 % denní hodnoty.
Kromě draslíku je losos známý vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, které jsou nezbytné pro zdraví mozku a snižování zánětů.
